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La sal de Cuyutlán

Bogart Rodríguez

Sinopsis

Narra la historia de la producción de sal en Cuyutlán, Colima, México. Asimismo, da a conocer cada una de las formas de extracción, desde la más antigua hasta la más innovadora que no deja de ser artesanal. El documental destaca la importancia histórica que ha tenido la producción de sal para el estado de Colima, así como el esfuerzo mal remunerado que realizan los salineros para lograr su extracción.

Créditos

Dirección

Bogart Rodríguez

Producción

Alejandra Santana

Fotografía

Alejandra Santana

Edición

Alejandra Santana

Ficha técnica

Título original

La sal de Cuyutlán

País de producción

México

Año de producción

2010

Duración

Idioma

español

Temas

producción desarrollo sal historia alimento
La sal de Cuyutlán
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